Menu Noël – Nage de Poisson
62.50€
(minimum 1 pièces par commande)
Nage de Poisson
Apéritif: Batônnets en feuilleté
Entrée: Saumon façon planked Sauce senep - Petit Pain (dressage sur assiette non consignée) -
Soupe: Parmentier truffé
Plat: Nage de poisson 1/2 Homard, sole, scampi, légumes miniatures, pommes de terre, crème homardine (emballage sachet sous-vide) -
Dessert Mont Blanc façon de Schnékert
Petit Sachet Biscuit de Noël
