Le Buffet traditionnel

Jambon cuit fermier Saucisse ficelle et lard tyrolien Une pointe de brie Pâté au riesling Roastbeef Filet de truite fumée et maquereau fumé Filet de hareng à la luxembourgeoise Suprême de poulet fumé OEuf sur salade russe Tomate farcie de salade de viande Terrine ardennaise Salade de pommes de terre aux lardons Carotte Concombre Sauces : rémoulade, raifort Petits pains et beurre