Buffet St Sylvestre 2020 49.50€ (minimum 2 Par personne)

Buffet St Sylvestre

Tarte flambée / ½ Langouste en Bellevue / Saumon poché / Dos de Saumon fumé Royal / Filet de Truite fumée / Cocktail de Crevettes roses à la Fine Champagne / Tranche de Foie Gras de Canard Maison / Bœuf mariné aux fines Herbes et Oignons / Vitello Tonnato / Jambon San Daniele au Melon / Filet de Poulet Fumé et Grillé & Sauce César / Lomo Ibérique, Sélection d’Olives / Cocktail Pâté Riesling / Fromage Saint Marcellin / Petits Pains / Sauces;Cocktail & Raifort Salade de Pommes de Terre aux Lardons / Coleslaw /Tomates Toutes Couleurs / Cœur de Laitue et Vinaigrette / Goulaschzopp / Dessert: Calendrier Fin d’Année, Crème au Beurre Mocca , Crémeux Orange , Biscuit Noisette , Surprise Sucrée

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