Apéro – à réchauffer Mini Vol au Vent – Rouleau au Fromage – Quiche Chèvre/Tomate Entrée I - Assiette Froide Asperges Blanches Baden-Baden et Jambon Ibérique Bellota Entrée II - à réchauffer Consommé Printanier Suprême de Volaille de Challans « Label Rouge » Farci aux Morilles Sauce Crème Jardinière de Légumes Gratin Dauphinois Dessert Financier Croustillant Nature Compotée Rhubarbe / Fraise Mousse Vanille